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杀菌设备类型 | 釜式 |
型号 | AT1000 |
适用范围 | 酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
加工定制 | 是 |
真空包装猪蹄高温杀菌锅,真空包装猪蹄高温杀菌锅
杀菌锅是为了延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的细菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理, 密封性好, 启闭省力, 操作方便可靠. 性能稳定, 并配有压缩空气管系, 以压缩空气的反压力作用。可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的杀菌、加工处理,农副产品深加工的生产等。
杀菌锅设备特点:
1.杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品的品质。
2 两锅同时杀菌,节约蒸汽和杀菌时间。
3 针对软包装产品,特便是大块头的包装,热穿速度快,杀菌效果好。
4 节能,杀菌用水回收,节约蒸汽。
5 热分布均一,产品品质容易控制。 适应范围: 软袋包装。