产品目录
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煮肉用卤煮锅
- 品牌：安泰机械
- 产地：中国 山东潍坊
- 价格： ￥92900/台
- 发布日期： 2021-01-08
- 更新日期： 2024-07-25
产品详请
| 种类 | 夹层锅 |
| 功率 | 2.2kw |
| 内容积 | 600L |
| 温控范围 | 145 |
| 型号 | 600 |
| 加热源 | 电、燃气、蒸汽 |
| 电压 | 380v |
| 加工定制 | 是 |
| 产品用途 | 煮锅 |
| 时控范围 | 45 |
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煮肉用卤煮锅，设备又名夹层锅、蒸煮锅、夹层卤煮锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入导热油，燃气，蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便等特点。
产品分类：
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
整体结构:
固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体:是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
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