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煮肉用卤煮锅
物品单位 价格 品牌
92900 安泰机械
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 发布日期: 2021-01-08
  • 更新日期: 2022-11-22
产品详细说明
种类 夹层锅
功率 2.2kw
内容积 600L
温控范围 145
型号 600
加热源 电、燃气、蒸汽
电压 380v
加工定制
产品用途 煮锅
时控范围 45

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       煮肉用卤煮锅,设备又名夹层锅、蒸煮锅、夹层卤煮锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入导热油,燃气,蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便等特点。 

产品分类:

1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;

整体结构: 

  固定式主要由锅体和撑脚组成; 

  可倾式主要由锅体和可倾架组成; 

  搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。 

锅体:是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。 

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