种类 | 行星搅拌炒锅 |
功率 | 3.6kw |
内容积 | 500L |
温控范围 | 147 |
型号 | 500 |
加热源 | 电 |
电压 | 380v |
加工定制 | 是 |
产品用途 | 炒锅 |
时控范围 | 30 |
行星搅拌燃气炒锅 搅拌炒锅
行星搅拌燃气炒锅 搅拌炒锅 是一款现代科技产品,烹饪设备,省油省电、自动翻炒,简单的操作让你只需轻轻一按,即可远离厨房油烟危害,轻松享受美味,实现了做饭过程的自动化和趣味化。还可以根据型号的不同,适用于家庭、学校食堂、企业食堂、食堂及熟食品加工行业。
【行星炒锅注意事项】?
行星炒锅中常见的就是电加热行星炒锅,所以小编现在介绍一下电加热行星炒锅的一些注意事项:
1、首先要检查电源是否接好,有无漏电现象,操作时手上要擦干,切勿带水以防。?
2、电加热炒锅在使用过程中,应经常注意导热油温度变化,导热油不许超过250℃。(由电控箱控制),适时并注意高速温度。?
3、电加热炒锅把物料加热至所需温度后,从锅底放出物料。?
4、本设备每班使用前,应在各转动部位加油;注意电热管有否损坏。搅拌式夹层锅,锅体面上的部件,建议采用食用油;其他各处均采用30#-40#机械油。?
5、使用过程中,出气孔不能堵死,否则油温过高容易发生事故,可倾式电加热炒锅在出料时应先把出气孔堵死,以防热油溢出伤人。?
6、使用完毕后,应先切断电源,锅内马上加入自来水,以保卫电热管部份,延长使用寿命。
产品参数
锅体容积/L | 锅体直径/mm | 公转速度/min | 自转速度/min | 搅拌形式 | 起臂/翻过形式 | 加热形式 |
100L | 800mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 燃气/电磁/电加热/蒸汽 |
200L | 900mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 燃气/电磁/电加热/蒸汽 |
300L | 1000mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 燃气/电磁/电加热/蒸汽 |
400L | 1100mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 燃气/电磁/电加热/蒸汽 |
500L | 1200mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 燃气/电磁/电加热/蒸汽 |
如需更大可特别定做。 |