藕片深加工生产线（清水藕片加工设备）

藕片深加工生产线（清水藕片加工设备）

      藕片加工设备，加工流程：原料挑选--清洗--清除藕节--脆制池--取料--投料进入生产线--去皮--切片--漂洗--浸泡护色--漂烫--冷却--沥水--干燥--挑选--包装--杀菌--金属检测--人工目测--装箱。工艺的不同流程会有所改变。设备可根据实际的需要来进行加工定制。

清洗机配置：

  1.高压喷淋装置。在一些产品比较不容易清洗的，可以加入高压喷淋装置可以更好的完成清洗工序，使产品清洗的更佳彻底。

  2.毛刷清洗装置。有部分产品当中有头发、毛线等杂质可以通过毛刷将其粘连出来。

  3.内胆装置。配有内胆装置的设备，在清洗完成后更好的设备清理。

  4.溢流槽。设备在清洗过程中会出现部分漂浮物杂质，这个可以通过水流进入溢流槽将杂质排出。

  5.V型低槽。产品的清洗过程中会产生泥污等沉淀物，V型低槽可以更好进行排污。

  6.外置框架。设备的外形采用不锈钢方管50*50焊接而成，可以增加产品的质量，更佳不易变形。

  7.循环水过滤系统。整体采用循环水过滤系统，可以更好的利用水，让企业更佳节水。

漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，配独特的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。

    通过漂烫机漂烫杀青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。