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不锈钢熬糖化糖锅
物品单位 价格
7500
  • 产地:中国 山东潍坊诸城
  • 发布日期: 2021-06-10
  • 更新日期: 2022-06-21
产品详细说明
功率 1.5Kw
售后服务 质保一年
型号 300L
净重 220Kg
电压 380V
适用范围 中餐店设备,茶餐厅设备,休闲速食设备,面包房设备,休闲食品厂设备
加工定制
外形尺寸 1550*1100*1500mm
包装 缠绕膜
产品用途 熬糖锅

不锈钢熬糖化糖锅,不锈钢熬糖化糖锅

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不锈钢熬糖化糖锅,不锈钢熬糖化糖锅

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主要技术及结构性能:

1、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

2、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。

3、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式;②可倾式锅体:槽形支架式。

4、可倾式夹层锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。

分类信息:

1、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅

2、按形式分为:立式夹层锅、可倾式夹层锅

3、按工艺要求分为:普通搅拌夹层锅、搅拌夹层锅、不带搅拌夹层锅

设备结构:

1、锅口采用一次性冲压成型不锈钢锅体,圆度误差小。

2、采用电磁加热,受热面积大,受热均匀,带有温控仪,温度可调可控,满足高粘度物料的操作要求,不易糊锅。

3、搅拌方式采用倾斜转动,使搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀

4、调速传动装置:搅拌轴使用的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。

5、锅体翻转系统:手动翻锅跟自动翻锅两种,客户可以根据实际需求选择。全自动型为液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。

注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户要求定做。

综合
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