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竹笋热水焯水机 笋丝漂烫机
物品单位 价格
16800
  • 产地:中国 山东潍坊诸城
  • 发布日期: 2021-06-15
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详细说明
功率 9kw
型号 AT1000
净重 2900kg
电压 380V
适用范围 果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备
加工定制
外形尺寸 定做mm
包装 缠绕膜
是否跨境货源
产品用途 预煮机

竹笋热水焯水机 笋丝漂烫机

竹笋热水焯水机 笋丝漂烫机

一、设备简介

    漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备,蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,配独特的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。

    通过漂烫机漂烫杀青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

二、应用领域:

     漂烫机主要用于竹笋 芦笋 青刀豆、甜豌豆等豆类;草莓、黄桃、苹果等果类;菘菜、菠菜等叶类菜;菌类;根茎类等果蔬的精加工。还用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片、海鲜、玉米等产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。

加工工艺:清洗→挑选→漂烫→冷却→挑选→沥水

竹笋热水焯水机 笋丝漂烫机

竹笋热水焯水机 笋丝漂烫机

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