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大型卤煮锅 大型燃气加热煮肉锅
物品单位 价格
8600
  • 产地:中国 山东潍坊诸城
  • 发布日期: 2021-06-24
  • 更新日期: 2022-06-27
产品详细说明
种类 夹层锅
功率 2.2kw
内容积 500L
温控范围 145
型号 500
加热源 蒸汽、燃气、电
电压 380v
加工定制
产品用途 煮锅
时控范围 45

大型卤煮锅 大型燃气加热煮肉锅

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大型卤煮锅 大型燃气加热煮肉锅

大型卤煮锅 大型燃气加热煮肉锅

分类

1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;

夹层锅整体结构

固定式主要由锅体和撑脚组成;

可倾式主要由锅体和可倾架组成;

搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

夹层锅锅体

是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。

夹层锅支脚

(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。

(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。

特点

夹层锅加热

夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容

易控制等特点。

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