产品目录
大型卤煮锅 大型电加热煮锅
| 物品单位 | 价格 |
|---|---|
| 台 | 8600 |
- 产地：中国 山东潍坊诸城
- 发布日期： 2021-06-25
- 更新日期： 2023-02-20
产品详细说明
| 种类 | 夹层锅 |
| 功率 | 2.2kw |
| 内容积 | 500L |
| 温控范围 | 145 |
| 型号 | 500 |
| 加热源 | 蒸汽、燃气、电 |
| 电压 | 380v |
| 加工定制 | 是 |
| 产品用途 | 煮锅 |
| 时控范围 | 45 |
大型卤煮锅 大型电加热煮锅
大型卤煮锅 大型电加热煮锅
大型卤煮锅 大型电加热煮锅
大型卤煮锅 大型电加热煮锅
1、全封闭槽形锅体，夹套采用蒸汽加热，受热面积大，热***。
2、无段调速、搅拌器与锅体***接触刮壁与翻滚物料，使搅拌充分无死角。
3、锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制，操作极为方便。
4、真空炒制可降低炒制温度，特别适用于热敏感材料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。
5、提高了炒制效率，并降低了能耗和炒制时间。
适用范围：用于牛羊肉、驴肉汤、羊肉汤、豆沙、果酱、阿胶等高粘度物料的煮制。
