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杀菌设备类型 | 釜式 |
型号 | AT700 |
适用范围 | 酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
加工定制 | 是 |
豆干杀菌锅 五香豆干杀菌锅,豆干杀菌锅 五香豆干杀菌锅
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随着生产力水平不断发展,杀菌锅越来越受到广大用户的青睐,小编希望企业在选择杀菌锅的时候,能采购到适合的杀菌设备,同时避免选择杀菌锅的误区,所以以下杀菌锅的适用范围大家要记住:
杀菌锅适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用于硬罐头(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头等)。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶)。
设备特点:
1、采用德国西门子硬件和软件控制系统,设备安全、稳定、可靠运行。
2、预设杀菌工艺参数,可创建、编辑和保存多个杀菌工艺配方。可根据不同的食品直接从触摸屏中调取相应的工艺配方,省时、高效,节省人力、物力的消耗,降低生产成本。
3、合理的内部管道设计和杀菌程序能确保设备热分布均匀、热穿透速度快,杀菌周期短。
4、杀菌用水和降温用水可循环使用,降低能源消耗,节约生产成本。
5、可配备F值杀菌功能,提高杀菌精度,确保每批次杀菌食品的杀菌效果一致。
6、可配备杀菌记录仪,实时准确记录杀菌温度、压力,便于生产管理和科学数据分析。