产品目录
香辣鱼杀菌锅 麻辣鱼杀菌锅
物品单位 价格
35700
  • 产地:中国 山东潍坊诸城
  • 发布日期: 2021-08-06
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详细说明
杀菌设备类型 釜式
型号 AT700
适用范围 酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
加工定制

香辣鱼杀菌锅 麻辣鱼杀菌锅,香辣鱼杀菌锅 麻辣鱼杀菌锅

香辣鱼杀菌锅 麻辣鱼杀菌锅,香辣鱼杀菌锅 麻辣鱼杀菌锅

设计坞-20200714-9154956_01
设计坞-20200714-9154956_03
设计坞-20200714-9154956_05

香辣鱼杀菌锅 麻辣鱼杀菌锅,香辣鱼杀菌锅 麻辣鱼杀菌锅

香辣鱼杀菌锅 麻辣鱼杀菌锅,香辣鱼杀菌锅 麻辣鱼杀菌锅

杀菌锅食品杀菌锅应用价值:
       杀菌后的产品由于可在常温下运输、贮存和销售,反压杀菌锅,流通领域所需的成本大大降低,而商品的保质期大大加长,可利用自身当地的原材料在当地进行大批量的生产加工,从而生产出质量好、价格优的产品,通过季节差异和地区差异进行销售,销量也是有所保证。

杀菌锅【工作原理】

1. 热水罐班前加热,达到工艺设定温度;

2. 将产品装入杀菌釜中,关闭釜门;

3. 开启平衡装置,热水罐内的杀菌工艺水通过水泵抽到杀菌釜内,到达工艺设定液位,关闭平衡装置;

4. 利用循环泵对釜内杀菌工艺水进行循环,蒸汽通过水汽混合器注入,进入循环加热升温到工艺设定的杀菌温度;

5. 达到杀菌温度后,循环泵一直处于开启状态;

6. 进入杀菌阶段,温度波动时,通过自动阀门控制蒸汽量,实现温度稳定控制;

7. 杀菌阶段结束后,停止向釜内注入蒸汽;

8. 开启平衡装置,杀菌釜内杀菌工艺水通过水泵抽回到热水罐,储存备下次杀菌使用;

9. 关闭平衡装置,通过冷水泵向杀菌釜内注入冷却水,实现釜内水及产品的降温。

设计坞-20200714-9154956_07
设计坞-20200714-9154956_09
设计坞-20200714-9154956_11
图司机-20200902-8831100_13
图司机-20200920-12112955_03.gif
图司机-20200920-12112955_05.gif
图司机-20200920-12112955_07.gif
22