蒸汽夹层锅 立式蒸汽夹层锅
  • 产地:中国 山东潍坊诸城
  • 价格: ¥8500/台
  • 发布日期: 2021-11-30
  • 更新日期: 2024-07-25
产品详请
种类 夹层锅
功率 1.5
内容积 500L
温控范围 145
型号 500
加热源 蒸汽、燃气、电
电压 380v
加工定制
产品用途 煮锅
时控范围 45

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产品结构:

固定式主要由锅体和撑脚组成;

可倾式主要由锅体和可倾架组成;

搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

锅体:

是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。

支脚:

(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。

(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。

设备用途:

 蒸煮锅应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

  应用范围简述: 糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。