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真空包装粽子杀菌锅 粽子高压杀菌锅
物品单位 价格
97000
  • 产地:中国 山东潍坊诸城
  • 发布日期: 2021-12-17
  • 更新日期: 2022-11-22
产品详细说明
杀菌设备类型 釜式
型号 AT1000
适用范围 酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制

真空包装粽子杀菌锅 粽子高压杀菌锅

真空包装粽子杀菌锅 粽子高压杀菌锅

       杀菌锅是为了延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的细菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理, 密封性好, 启闭省力, 操作方便可靠. 性能稳定, 并配有压缩空气管系, 以压缩空气的反压力作用。可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的杀菌、加工处理,农副产品深加工的生产等。

设备介绍:

1、可实现一键式操作,即当产品进入杀菌盏并关闭好釜门后,只需按一下杀菌建即可完成整个杀菌过程。

2、杀菌班组需在班前对热水罐进行加热,达到工艺要求的温度。

3、当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后,热水罐内的热水会通过程序控制自动注入到杀菌釜内,此时,循环泵开启,对釜内工艺水进行循环并向杀菌釜内注入蒸气,实现升温过程和杀菌;

4、杀菌结束后,釜内工艺水通过水泵抽回到热水罐中,以作下次杀菌;

5、然后通过冷水泵向釜内注入冷却水,实现对釜内产品的降温。