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真空包装粽子杀菌锅 粽子高压杀菌锅
- 产地：中国 山东潍坊诸城
- 价格： ￥97000/台
- 发布日期： 2021-12-17
- 更新日期： 2024-07-25
产品详请
| 杀菌设备类型 | 釜式 |
| 型号 | AT1000 |
| 适用范围 | 酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
| 加工定制 | 是 |
真空包装粽子杀菌锅 粽子高压杀菌锅
真空包装粽子杀菌锅 粽子高压杀菌锅
杀菌锅是为了延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的细菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理， 密封性好， 启闭省力， 操作方便可靠． 性能稳定， 并配有压缩空气管系， 以压缩空气的反压力作用。可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的杀菌、加工处理，农副产品深加工的生产等。
设备介绍：
1、可实现一键式操作，即当产品进入杀菌盏并关闭好釜门后，只需按一下杀菌建即可完成整个杀菌过程。
2、杀菌班组需在班前对热水罐进行加热，达到工艺要求的温度。
3、当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后，热水罐内的热水会通过程序控制自动注入到杀菌釜内，此时，循环泵开启，对釜内工艺水进行循环并向杀菌釜内注入蒸气，实现升温过程和杀菌；
4、杀菌结束后，釜内工艺水通过水泵抽回到热水罐中，以作下次杀菌；
5、然后通过冷水泵向釜内注入冷却水，实现对釜内产品的降温。
