种类 | 夹层锅 |
功率 | 2.2kw |
内容积 | 400L |
温控范围 | 145 |
型号 | 400 |
加热源 | 燃气、电、蒸汽 |
电压 | 380v |
加工定制 | 是 |
产品用途 | 煮锅 |
时控范围 | 45 |
商用大型燃气锅 大型燃气夹层锅,商用大型燃气锅 大型燃气夹层锅
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夹层锅分类:
1.夹层锅可用作炒锅、蒸煮锅、搅拌熬制锅。
2.根据加热方式不同可分为:蒸汽夹层锅,燃气加热夹层锅,电加热夹层锅,电磁加热夹层锅。
3.夹层锅根据其配置又可敢为有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
燃气加热夹层锅:升温快冷却快
蒸汽加热夹层锅:最高温度120摄氏度左右一般用于立式夹层锅