酱牛肉双层水浴杀菌锅 麻辣猪蹄杀菌锅
  • 产地:中国 山东潍坊诸城
  • 价格: ¥7800/台
  • 发布日期: 2023-05-20
  • 更新日期: 2024-02-21
产品详请
杀菌设备类型 釜式
型号 AT1000*2200
适用范围 酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制

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杀菌锅从控制方式上分有四种:

1、 手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温
等工序。

2、 电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和
进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。

3、 电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度
信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃。

4、 电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,
操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.1℃。

1.结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
2 .特性:配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便安全可靠。
性能特点 电汽两用杀菌锅汽源可由电或蒸汽来供给,用电时可预先设定到所需温度,通过电接点压力表进行自动控温,低于一定温度时可自动加温,从而确保了在杀菌时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温杀菌。