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货号 | 1000 |
规格 | AT1000 |
加工定制 | 是 |
产品用途 | 解冻机 |
鱿鱼 鲅鱼 大虾解冻机 海鲜产品解冻设备
鱿鱼 鲅鱼 大虾解冻机 海鲜产品解冻设备
设备简介:
1、冻品解冻机主体全部采用304食品专用不锈钢制造(电器元件除外),设备尺寸可根据客户要求定做。
2、设备内部有循环系统,确保产品的解冻效果和时间,可接入加热系统,主要以蒸汽为主。
3、电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。
4、解冻机采用气泡翻浪的原理,让产品在水中更全面的解冻,化冻,通过气泡的冲击力,加速了解冻过程提高了产品的品质,同时节省了劳动成本,为企业减少生产成本。
设备特点:
1、解冻品质高
解冻过程中冻品 与表面温度差始终保持在最小的范围内,结合科学合理的布风装置,确保冻品从 到表面解冻均匀,保持食品的新鲜状态。
2、产品的失重率低
冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行,这样解冻的食品细胞汁液流失极少,保持了食品原有的色泽风味,减少营养成分的损失,降低失重率,为食品企业减少损失,赢得利润。
3、操作简便,适用性强
可以根据不同的冻品,设定不同的解冻程序,用户根据解冻产品,选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起,解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态,可随用随取。
4、良好的卫生环境
食品级不锈钢制作,结构设计合理,确保卫生无死角,满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器,彻底清除空气及设备内部细菌,消除了食品的二次污染。