火锅底料炒锅，火锅底料炒锅，火锅底料炒锅

1、360°行星搅拌炒制（搅拌头可自转和公转）；

2、易操作（自动升降，自动出锅）；

3、操作安全舒适（背面集中排废物）；

4、内外锅体全不锈钢制造，外型美观，结构紧凑，清洗方便。

5、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号可查

询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

一、

加热系统：燃气加热、电加热导热油加热、电磁加热、蒸汽加热、柴油

加热、甲醇加热等多种加热方式满足您不同食品工艺的技术要求。

    （1）采用燃气加热（天然气、液化气）；全自动电子打火，防风安

全警报，安全系数高；作为酱料炒锅能够炒锅地道爆香味道，口感醇

正；

    （2）采用电加热导热油加热：受热面积大，受热均匀，带有温控

仪，温度可调可控，满足高粘度物料的操作要求，不易糊锅，是加工月

饼馅料和阿胶枣泥豆沙莲蓉等馅料的*设备；

    （3）采用电磁加热：电磁加热设备分为5档可调可控，温度升降灵

活，节能环保；

    （4）采用蒸汽加热：蒸汽加热受热面积大，温度温和极限温度

165℃，适合敏感易糊锅物料（中药、果汁果酱、阿胶等）的浓缩；

    （5）柴油加热和甲醇加热等特殊加热方式是按照客户当地的燃料资

源决定的

二、

  搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充

分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅

拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底

更彻底，不容易产生糊锅现象。

  调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫

生；调速采用变频调速动力，运行平稳。

三、

  锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜

倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。

手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。

  架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和

国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方

便、操作简单、便于维

产品参数

诸城市安泰机械有限公司是国家指定压力容器生产许可企业，具有压力容

器制造资质，证书编号为TS2237351-2017，公司现有职工200人，占地面

积53000平方米，生产面积40000平方米，主要从事高温杀菌设备、低温杀

菌设备、蒸煮设备、果蔬清洗风干烘干设备等食品机械的加工制造，是国

内外食品加工的供应商。

主要产品有：电脑全自动和半自动双层水浴式杀菌锅、电脑全自动和半自

动喷淋式杀菌锅、电脑全自动和半自动双锅并联式杀菌锅、电脑全自动和

半自动三锅串联式杀菌锅；各种型号的全自动和半自动行星炒锅和蒸煮用

夹层锅；叶类蔬菜加工流水线、根茎类菜加工流水线、大枣加工流水线、

辣椒加工流水线、葡萄干加工流水线、玉米加工流水线、梅菜扣肉加工流

水线、酱腌菜加工流水线、卤蛋类加工流水线、麻辣鱼仔小龙虾黄花鱼等

水产品加工流线、大型烘干流水线、水浴式巴氏杀菌线、瓶装产品喷淋巴

氏生产线、全自动油炸生产线、解冻蒸煮线、洗袋风干流水线和全自动塑

料筐清洗机等设备。

公司始终坚持“以科技求发展，以质量求生存”的方针，以“狠抓质量求

信誉，强化管理争完善”为目标，开拓进取，努力开拓市场。公司面对未

来，将以完善的产品，完善的售后服务，诚信不欺的商业信誉，期待与新

老朋友洽谈合作，共创明日辉煌！技术支持：安泰机械为您提供多方面的

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