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杀菌设备类型 | 釜式 |
型号 | AT-S700 |
适用范围 | 酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
火腿高温灭菌设备,火腿高温灭菌设备
杀菌锅应用:
广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
罐头类:马口铁罐、铝罐(例如:罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料等)
软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
杀菌锅设备特点:
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域。
1、罐内温度稳定性好,热分布均匀
2、升温快
3、间接加热和冷却,阻止二次污染
4、*的压力控制,适合含气包装的杀菌
5、适合各种不同的包装物
6、整个灭菌工艺流程全部有由电脑PLC控制
7、杀菌锅采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制
8、测量F值的功能
9、电脑内可存储上百个杀菌公式。
杀菌方式主要有三种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是*。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
诸城市安泰机械有限公司是一家集研发、生产、销售、售后于一体的现
代化食品机械生产企业。主要生产高温杀菌锅,行星炒锅,油炸设备、
清洗漂烫设备、巴氏杀菌线和风干机,等食品加工设备。油炸设备主要
用于坚果类、休闲类、罐头类、肉食类、调理类、蔬菜类、面食类、水
产类等产品;清洗、漂烫设备广泛应用于地瓜、土豆、萝卜、姜、玉
米、外包装等清洗、漂烫和蒸煮。巴氏杀菌主要用于腌制菜、低温肉制
品、酸奶、果冻等食品饮料的巴氏灭菌;风干线主要用于袋制品、食
品、饮料等的干燥工作。设备从工艺要求、设计、生产、质量跟踪到售
后服务,均由技术工程师现场把控,满足客户的需求,提供完善的售后
服务,设备精良,工艺居世界先进水平。公司依靠先进的生产设备和人
性化的科学管理,从细节做起,践行具有前瞻性的品牌理念,产品技术
不断完善,品牌影响力逐步扩大。我们拥有一支本着诚信务实为原则、
客户满意为宗旨、品牌文化营销为方向、敬业创新为凝聚力的团队,凭
借超前的经营理念赢得市场,满足客户不断增长的需求,创造企业价
值,实现客户与企业的合作共赢。
公司以先进的技术,严格的管理,完善的服务受到国内用户的高度赞
誉,公司立足国内市场,拓展国际市场,产品销往全国各地,市场占有
逐率年增长。采用高温饱和蒸汽对产品进行灭菌处理。适用于罐装肉制
品,罐装饮料,罐装果蔬制品,玻璃瓶装果蔬制品等产品,如午餐肉,
豆豉鱼,沙丁鱼,灌装牛肉,椰子汁,核桃露,冬瓜茶,沙棘饮料。本
公司产品厂家直销,可根据客户要求定制,网站价格仅供参考,均以实
际报价为准,下单前请。