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杀菌设备类型 | 釜式 |
型号 | AT-S700 |
适用范围 | 酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
食用菌杀菌锅 毛肚杀菌锅,食用菌杀菌锅 毛肚杀菌锅
选择原则
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。
金属容器:马口铁罐、铝罐。
软包装产品:铝箔袋、高温蒸煮袋。
诸城市安泰机械有限公司是一家集研发、生产、销售、售后于一体的现
代化食品机械生产企业。主要生产高温杀菌锅,行星炒锅,油炸设备、
清洗漂烫设备、巴氏杀菌线和风干机,等食品加工设备。油炸设备主要
用于坚果类、休闲类、罐头类、肉食类、调理类、蔬菜类、面食类、水
产类等产品;清洗、漂烫设备广泛应用于地瓜、土豆、萝卜、姜、玉
米、外包装等清洗、漂烫和蒸煮。巴氏杀菌主要用于腌制菜、低温肉制
品、酸奶、果冻等食品饮料的巴氏灭菌;风干线主要用于袋制品、食
品、饮料等的干燥工作。设备从工艺要求、设计、生产、质量跟踪到售
后服务,均由技术工程师现场把控,满足客户的需求,提供完善的售后
服务,设备精良,工艺居世界先进水平。公司依靠先进的生产设备和人
性化的科学管理,从细节做起,践行具有前瞻性的品牌理念,产品技术
不断完善,品牌影响力逐步扩大。我们拥有一支本着诚信务实为原则、
客户满意为宗旨、品牌文化营销为方向、敬业创新为凝聚力的团队,凭
借超前的经营理念赢得市场,满足客户不断增长的需求,创造企业价
值,实现客户与企业的合作共赢。
公司以先进的技术,严格的管理,完善的服务受到国内用户的高度赞
誉,公司立足国内市场,拓展国际市场,产品销往全国各地,市场占有
逐率年增长。采用高温饱和蒸汽对产品进行灭菌处理。适用于罐装肉制
品,罐装饮料,罐装果蔬制品,玻璃瓶装果蔬制品等产品,如午餐肉,
豆豉鱼,沙丁鱼,灌装牛肉,椰子汁,核桃露,冬瓜茶,沙棘饮料。本
公司产品厂家直销,可根据客户要求定制,网站价格仅供参考,均以实
际报价为准,下单前请。