肉类熟食加工燃气夹层锅，肉类熟食加工燃气夹层锅

夹层锅分类：

1、容积分为：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、

800L、1000L。

2、结构分为：可倾式、立式结构。

3、搅拌分为：普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌。

4、加热方式：电加热、蒸汽加热、燃气加热。

5、密封方式：无盖式、平盖式。

6、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架；②内外全

不锈钢(SUS304)。

产品分类：

1、本设备结构形式为：立式(固定)夹层锅、可倾式夹层锅

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备，搅拌方式：采用特殊的倾斜式传

动，使用的行星式搅拌器与锅体

充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。

4、锅体：锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体；

5、使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

6、采用变频调速动力，运行更平稳。

7、自动化：翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的

食品加工设备。

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