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种类 | 炊具 |
功率 | 18kw |
内容积 | 600L |
温控范围 | 147 |
加热源 | 电,燃气,蒸汽 |
电压 | 380v |
时控范围 | 30 |
牛肉加工电加热煮锅,牛肉加工电加热煮锅
夹层锅介绍:
1、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。
2、按形式分为:立式夹层锅、可倾式夹层锅。
3、容积:100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
4、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
5、材质:304不锈钢。
设计理念:
通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操
作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良
的搅拌机。
适应范围:
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆
沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜
酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬
菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、
熬粥)等食品加工业。