高温红烧肉灭菌设备，高温红烧肉灭菌设备

杀菌锅概述     

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭

菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密

封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均

匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

高温杀菌锅主要目的：完成杀菌任务，钝化酶的活性，尽可能保持食品

原有的品质，煮熟某些食品，增加肉品的风味。最主要的是杀菌完的熟

食品可以延长食品的保质期。

杀菌锅较为常用的几种型号有：700型、800型、900型、1000型、

1200型、1500型这几种型号。也可以根据个人产品产量的需求加

工定做。针对于杀菌产品的不同材质、外观、加热及杀菌方式，

选择的型号也是不同的。我们可以根据您的实际需求，以及场地

大小布局进行规划配置。

杀菌锅按加热方式分为：蒸汽加热、电加热、电器两用型。

杀菌锅按杀菌方式分为：水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并

联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅。

杀菌锅按控制方式分为：手动、半自动、全自动高温高压杀菌

锅。

杀菌锅按锅体材质分为：全不锈钢、碳钢两种。

诸城市安泰机械有限公司是一家集研发、生产、销售、售后于一体的现

代化食品机械生产企业。主要生产高温杀菌锅，行星炒锅，油炸设备、

清洗漂烫设备、巴氏杀菌线和风干机，等食品加工设备。油炸设备主要

用于坚果类、休闲类、罐头类、肉食类、调理类、蔬菜类、面食类、水

产类等产品；清洗、漂烫设备广泛应用于地瓜、土豆、萝卜、姜、玉

米、外包装等清洗、漂烫和蒸煮。巴氏杀菌主要用于腌制菜、低温肉制

品、酸奶、果冻等食品饮料的巴氏灭菌；风干线主要用于袋制品、食

品、饮料等的干燥工作。设备从工艺要求、设计、生产、质量跟踪到售

后服务，均由技术工程师现场把控，满足客户的需求，提供完善的售后

服务，设备精良，工艺居世界先进水平。公司依靠先进的生产设备和人

性化的科学管理，从细节做起，践行具有前瞻性的品牌理念，产品技术

不断完善，品牌影响力逐步扩大。我们拥有一支本着诚信务实为原则、

客户满意为宗旨、品牌文化营销为方向、敬业创新为凝聚力的团队，凭

借超前的经营理念赢得市场，满足客户不断增长的需求，创造企业价

值，实现客户与企业的合作共赢。

公司以先进的技术，严格的管理，完善的服务受到国内用户的高度赞

誉，公司立足国内市场，拓展国际市场，产品销往全国各地，市场占有

逐率年增长。采用高温饱和蒸汽对产品进行灭菌处理。适用于罐装肉制

品，罐装饮料，罐装果蔬制品，玻璃瓶装果蔬制品等产品，如午餐肉，

豆豉鱼，沙丁鱼，灌装牛肉，椰子汁，核桃露，冬瓜茶，沙棘饮料。本

公司产品厂家直销，可根据客户要求定制，网站价格仅供参考，均以实

际报价为准，下单前请。