电加热带搅拌化糖锅，电加热带搅拌化糖锅

   近期，来电咨询夹层锅的客户非常多，但是夹层锅是什么锅，很多人并不了解。其实，夹层锅的用途很广泛，目前在食品加工领域的应用率一再提高。熬汤、煮粥、炒菜、卤肉、搅拌馅料等等属于它的“本职”，凉粉、焖子、制药、酿酒、陈醋熬制等等也是“小菜一碟”，还有饮料加工、糖果加工，各种酱料类调味品加工也都不在话下。你想加工制作的产品，夹层锅一一可以做到。

     介绍了夹层锅的用途，我们再来看看夹层锅的结构吧。它的结构很简单，整体上就是由锅体和支架组成的。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式。根据物料加工工艺的特点，夹层锅又分为固定式、可倾式、搅拌式等样式。此外，根据密封方式的不同，夹层锅也分为无盖式、平盖式、真空式。

夹层锅介绍：

1、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。

2、按形式分为：立式夹层锅、可倾式夹层锅。

3、容积：100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

4、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

5、材质：全部304不锈钢。

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