酱料厂专用炒酱锅，酱料厂专用炒酱锅

我厂生产行星炒锅特点：

1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，保证锅内平整光滑。

2、可采用蒸汽、液化气、天然气等多种加热形式，受热面积大，热效率高。

3、结构紧凑，操作维修方便，工作效率高，耗能低，使用寿命长。

4、凡接触食品部分全部采用优质不锈钢制造，完全符合食品卫生要求。

5、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分

接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内

无任何搅拌盲点。

6、倾倒物料：采用两套液压装置实现后仰起臂、翻锅倒料，避免拆装搅拌装置，

易于进出原料节省人力。

7、采用无级变频调速器，转速可以从零到转速任意调。使高粘度物料混合更均

匀，从而提高加热热量。充分的缩短了物料加工时间，提高产能。

    我们生产的设备具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，

维修方便等特点，是性能优良的产品。

适用于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙馅、

水果蓉、蜜饯、枣泥），肉制品熟食加工（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱），调味

品业（火锅底料、方便面酱料、辣椒酱）糖果业（化糖、熬制糖浆、糖炒坚果），

食堂及快餐（炒菜、烹饪）等食品加工应用。

比如酱料作为调味品一直备受人们青睐，随着人们生活水平的提高，对食品卫生质

量的要求也越来越高，安泰机械有限公司生产的馅料行星搅拌炒锅 大型酱料搅拌炒

锅 粘稠物料熬制锅，可以帮您实现炒制自动化，节省人工，提高炒制效率，还能避

免糊锅现象。