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杀菌设备类型 | 釜式 |
型号 | AT-S900 |
适用范围 | 酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
酱牛肉高温水浴杀菌锅,酱牛肉高温水浴杀菌锅
诸城市安泰机械有限公司是集食品杀菌设备、蒸煮设备、肉制品加工流水线设备、蔬菜加工设备的设计研发、生产制造、营销服务于一体的专业运营商,已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。
杀菌锅可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的生产加工,以及农副产品深加工、化工医药的生产等。
杀菌锅的作用是为食品的高温杀菌提供环境,能在指定的温度、时间和压力下对食品进行高温杀菌,其必须有很好的热分布性,即在杀菌时,容器内的任意一点温度与平均温度相差值应符合要求。如果某点的温度低于平均温度,那么该点就不能达到预定的杀菌F值,这个点附近的食品就无法达到杀菌要求。热分布均匀是衡量杀菌锅质量的最重要技术指标,可以通过热分布测定仪对其进行测定评估。
食品在高温环境下,时间越长口感越差,营养流失越多,这就要求杀菌锅内各点在升温时温度必须迅速达到一致,保持各点F值高度一致,这样才能迅速结束杀菌过程。降温也要迅速,以便使食品在尽量短的时间内脱离高温环境,这就要求杀菌锅的水流设计要科学合理,最大限度减少杀菌时间。
杀菌锅型号:
诸城市安泰机械有限公司是国家指定压力容器生产许可企业,具有压力容器制造资质,证书编号为TS2237351-2017,公司现有职工200人,占地面积53000平方米,生产面积40000平方米,主要从事高温杀菌设备、低温杀菌设备、蒸煮设备、果蔬清洗风干烘干设备等食品机械的加工制造,是国内外食品加工的供应商。
主要产品有:电脑全自动和半自动双层水浴式杀菌锅、电脑全自动和半自动喷淋式杀菌锅、电脑全自动和半自动双锅并联式杀菌锅、电脑全自动和半自动三锅串联式杀菌锅;各种型号的全自动和半自动行星炒锅和蒸煮用夹层锅;叶类蔬菜加工流水线、根茎类菜加工流水线、大枣加工流水线、辣椒加工流水线、葡萄干加工流水线、玉米加工流水线、梅菜扣肉加工流水线、酱腌菜加工流水线、卤蛋类加工流水线、麻辣鱼仔小龙虾黄花鱼等水产品加工流线、大型烘干流水线、水浴式巴氏杀菌线、瓶装产品喷淋巴氏生产线、全自动油炸生产线、解冻蒸煮线、洗袋风干流水线和全自动塑料筐清洗机等设备。