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种类 | 炊具 |
功率 | 2.2kw |
内容积 | 600L |
温控范围 | 145 |
加热源 | 电、燃气、蒸汽 |
电压 | 380v |
时控范围 | 30 |
立式带搅拌蒸汽加热夹层锅,立式带搅拌蒸汽加热夹。
立式带搅拌蒸汽加热夹层锅广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。