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功率 | 36Kw |
售后服务 | 终身维护 |
型号 | 400L |
净重 | 500Kg |
电压 | 380V |
烤盘尺寸 | 0mm |
适用范围 | 休闲速食设备,面包房设备,西餐店设备,休闲食品厂设备,饮品店设备,蛋糕房设备 |
外形尺寸 | 1700*1800*1700mm |
包装 | 覆膜 |
产品用途 | 炊事设备 |
全自动搅拌面粉行星炒锅,全自动搅拌面粉行星炒锅
1.型号:200L 300L 400L 500L 600L
2.加热方式:蒸汽,燃气,电,电磁加热。
各种加热方式的优缺点:
1.燃气加热: 升温快 冷却快,可调频,不可控温。
2.电加热:导热油可控温,可调频,加热均匀
3.电磁加热:消除加热的惯性现象,升温降温迅速高效;加热无死角,整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽,因 此寿命超长。
4.蒸汽加热: *温度100摄氏度左右,一般用于蒸煮。
3.用途:炒菜,搅拌,辣椒酱炒制,火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时,也适用于大型宾馆,饭店,酒店,招待所,餐厅,工矿企业,大专院校食堂,作为煮粥,熬汤,煮饺子,烧菜与炖肉之用。
4.工作原理:锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工.
5.自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。