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种类 | 炊具 |
功率 | 2.2kw |
内容积 | 600L |
温控范围 | 145 |
加热源 | 电、燃气、蒸汽 |
电压 | 380v |
时控范围 | 30 |
天然气煮牛肉夹层锅,天然气煮牛肉夹层锅
一、产品介绍:
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。以一定压力的天然气或液化气为热源(也可选用电加热、蒸汽加热、生物油加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热效率高。物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造,符合中华人民共和国食品卫生法的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
二、产品分类:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、
生物油加热。
3、按工艺需要:采用带搅拌或不带搅拌设备。