种类 | 炊具 |
功率 | 2.2kw |
内容积 | 600L |
温控范围 | 145 |
加热源 | 电,燃气,蒸汽 |
电压 | 380v |
时控范围 | 30 |
蒸汽立式带搅拌夹层锅,蒸汽立式带搅拌夹层锅
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
蒸汽立式带搅拌夹层锅的用途:夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
蒸汽立式带搅拌夹层锅特点:它以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。