大型蒸汽加热煮肉锅 蒸汽夹层锅

      大型蒸汽加热煮锅 蒸汽夹层锅是食品加工过程中最常用的蒸煮设备，夹层锅的排名有多种可以选择，有蒸汽加热、电加热、燃气加热（天然气或液化气）等加热方式可供选择；大型蒸汽加热煮锅 蒸汽夹层锅受热均匀，升温速速快，淘汰了传统的蒸煮方式，成为食品加工的新式蒸煮设备。

 大型蒸汽加热煮锅 蒸汽夹层锅介绍：

1、大型蒸汽加热煮锅 蒸汽夹层锅用途：蒸煮夹层锅又名夹层蒸汽锅，广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。

2、大型蒸汽加热煮锅 蒸汽夹层锅特性：本锅以在一定压力的蒸汽为热源，可选用电加热，具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。
    本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
3、大型蒸汽加热煮锅 蒸汽夹层锅基本结构及安装
        1）总体结构： 固定式（立式）主要由锅体和支脚组成；固定式（立式）带搅拌主要的锅体和支脚，搅拌器组成；可倾式主要由锅体、可倾装建组成；可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成；
        2）拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进气管和出水管不允许随锅转动。
        3）安装完毕，对搅拌式蒸锅，应作空车试运检查，待各转动部件运转正常后，方可投产使用。
        4）进汽后，如接头漏气可旋紧螺帽，直到不漏为止。