小食品高温杀菌锅 酱料肉包杀菌釜

小食品高温杀菌锅 酱料肉包杀菌釜特点：

1、采用热水循环水浴式杀菌，适合杀菌时堆积比较严密的产品；

2、杀菌锅内热水平均每2分钟循环一遍，保证锅内任何一个点都受热均匀

无死角；

3、热水循环使用升温起点高，升温快，可以快速达到杀菌效果，提高食

品的品质，较大限度保留食品原有风味。

4、高温杀菌锅锅门采用充气式硅橡胶密封圈，密封好，使用寿命长。

5、杀菌锅降温十分迅速每2分钟向锅内注完一遍凉水。

6、每次生产完毕，热水回收储存于上罐，待下次使用，上罐有加热保温

的效果，下次使用时稍微加热短时间内便可以达到杀菌所需温度，大大减

少了升温时间，提高生产效率。

7、设备配备安全回路装置，具有自动报警功能。

小食品高温杀菌锅 酱料肉包杀菌釜分为：

     蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联

式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅，分为手动、半自动、全自动

的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。实现温度、时间、压力自动控制，操

作简单方便，耗能低，可以大大降低能耗成本。