豆腐干高温高压杀菌釜，豆腐干高温高压杀菌釜

      豆腐干是一款即健康又美味的食品，豆干早在春秋战国时期就已经存在，

当时有个富有正义感的卖豆腐的少年小 福，每天偷偷送给孙膑几块豆腐，孙膑怕被庞涓的人发现，便把吃剩的豆腐压在石头下，不久，孙膑发觉被压在石头下的豆腐成了豆 腐干，食之味道鲜美。后来，孙膑被齐桓公救回齐国，孙膑对齐王 说:用石头将豆腐加以挤压而成的豆腐干非常好吃。
  于是齐桓公就派人把小福找来，开个“玉堂号”豆腐店，把豆腐挤压成豆腐干， 再加以佐料煮晒腌制，味道果然鲜美可口。由于制作豆腐干的费用较低，豆腐干这种食品很快就在全国流传开来。据资料记载，自北宋以来，豆腐干以“自仙镇玉堂号”最负盛 名，皇上御宴皆用此佳品。
  清末八国联军进攻北京时，慈禧太后避难路过开封，特意带走10盒，当厨车行至西安时，豆腐干仍散发出 醇香，于是被称为“千里香”。豆腐干一直流传至今，被当代人添加各种的调料，制作成各种味道。豆腐干高温高压杀菌釜分类：
按控制方式分为：手动控制、半自动控制（电器半自动、电脑半自动）、全自动控制。
按加热方式分为：电加热、蒸汽加热、电汽两用型。
按杀菌方式分为：水浴式、蒸汽式、喷淋式（侧喷、顶淋）。
按外观形式分为：单锅、双层、双并、三锅并、转笼（内笼体旋转）。
按设备材质分为：304不锈钢。