大型肉类熟食杀菌釜，大型肉类熟食杀菌釜

       我们平时在超市买到的真空包装的鸡肉，牛肉，鸡腿，鸭腿，牛板筋

等等肉制品零食，这些小零食的保质期不知道您有没有注意到，保质期一

般都是在6-12个月的，好多人肯定在想这些肉制品为什么保质期可以达到

这么久，为什么我们自己在家弄的真空包装以后保质期也很短暂呢，他们

的产品是不是添加了防腐剂？今天我来为您解答这些问题，其实在超市在

的这些肉制品里边也不不添加防腐剂的，因为国家现在对食品这一块检测

的相当严格，这些制造企业也不敢添加；其实这些肉制品在真空包装以

后，都是用我们的大型肉类熟食杀菌釜来进行杀菌以后，保质期才可以这

么久的。肉制品杀菌的商业温度是121度，这些食品在经过121度的高温杀

菌以后，里边的有害细菌已经被全部杀死，所以在外包装不被破坏的情况

下保质期6-12个内是不会变坏的。大型肉类熟食杀菌釜材质全部是采用食

品级304不锈钢材质，符合食品安全法要求。大型肉食熟食杀菌釜生产厂

家终身负责维护设备，让您在使用过程中安全放心。

杀菌釜适用范围：
广泛应用于食品、肉食、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
罐头类：马口铁罐、铝罐（例如：罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料等）
软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。

杀菌釜特点：

1． 自动化程度高
2． 纯净水杀菌
3． 间接加热和冷却，没有二次污染
4． 适合各种不同的包装物
5． 完善的压力控制，适合含气包装的杀菌
6． 控制系统主要部件采用原装进口
7． 杀菌釜采用智能模糊温度控制系统