食品高压水浴灭菌锅，食品高压水浴灭菌锅

灭菌锅-概述：

1 、结构：诸城市安泰灭菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
2 、特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢 制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
3、用途：诸城市安泰杀菌锅主要用于食品 行业.医药等各个领域!
饱和灭菌锅是逐批式的、无搅动的压力容器，用于对包装在密封容器内的食品进行杀菌。通常，把容器堆放或混杂摆放在杀菌架、笼筐、杀菌车、篮筐、杀菌盘中，推入或卸出杀菌锅。杀菌锅被称作‘卧式锅’。杀菌锅内所用加热介质，为蒸汽。


因为有客户知道杀菌锅杀菌能不能把细菌全部杀死，客户心里有担心，这样能达到国家卫生的要求标准吗，是能够达到的，高温高压杀菌锅特别是豆制品或肉制品（这两种必须高温杀菌，杀菌温度121度），食品内的细菌达到国家的要求，保证食品的安全。如果杀菌不彻底会造成食品腐坏，包装涨袋，达不到保质期，产生食品安全等等一系列问题。我们生产高温食品杀菌锅。工作压力0.2mpa，温度可调121度，根据产品大小调节杀菌时间，杀菌锅经过杀菌后的食品可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长，一般在9-12个月左右。