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种类 | 夹层锅 |
功率 | 36kw |
内容积 | 600L |
温控范围 | 145 |
型号 | 600 |
加热源 | 电、燃气、蒸汽 |
电压 | 380v |
加工定制 | 是 |
产品用途 | 搅拌 |
时控范围 | 35 |
大型自动搅拌夹层锅 ,大型自动搅拌夹层锅
大型自动搅拌夹层锅用途:
适用于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:馅料炒制(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥等)、肉制品熟食加工(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱等)、调味品(火锅底料、方便面酱料、香其酱等)、糖果行业(果酱、糖浆等)、蔬菜玉米加工行业(辣椒酱、香菇酱等)、酒店用品及快餐行业(食堂熬汤、炒菜、炖肉、熬粥)等一系列食品加工行业。
目前公司主营:电加热搅拌夹层锅、燃气夹层锅、蒸汽夹层锅、杀菌
锅(单层和双层)、滚揉腌制机、果蔬清洗线、巴氏杀菌机,食品加工流
水线、毛辊机、真空包装机、大型高压锅、全自动行星炒锅、半自动行星
炒锅等二十余种食品机械设备。可以广泛应用于各种食堂的饭菜蒸煮翻
炒、工厂的原材料加工及各行各业的食品加工等。
夹层锅介绍:
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、固定式电夹层锅支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、大型夹层锅可倾式蒸煮锅体*可倾转90°,倾转方式为手动式翻转