鸡肉牛肉高温灭菌锅，鸡肉牛肉高温灭菌锅

鸡肉牛肉高温灭菌锅使用、维护与保养

1、鸡肉牛肉高温灭菌锅设计、制造所遵循的规范标准及检验依据：

《钢制压力容器（GB150-2011）》与《压力容器技术监察规程（99版）》

进行制造、试验和验收；焊接按《钢制压力容器焊接规程（JB/T4709-

2000）》进行；射线探伤按（JB4730-94）之III级进行。

2、鸡肉牛肉高温灭菌锅用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和本杀菌锅的技术性能制订杀菌锅操作规程，并严格执行。杀菌锅操作规程至少应包括：（1）鸡肉牛肉高温灭菌锅的操作工艺指标及工作压力，工作温度。（2）鸡肉牛肉高温灭菌锅的操作方法与程序和注意事项。（3）鸡肉牛肉高温灭菌锅生产运行中应重点检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。　　（4）鸡肉牛肉高温灭菌锅设备停用时的保养方法。

3、本设备严禁超过设计压力、温度运行。

 杀菌锅是一个密闭的压力容器，除了要必须配备的压力表安全阀，一些配套配件如锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。凡是购买杀菌锅的客户，我公司都会派技术人员上门安装调试，在选择杀菌锅时，可采用双层结构的。杀菌结束后的热水回收至上罐，在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用，节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗，大大降低了生产成本。