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种类 | 夹层锅 |
功率 | 36kw |
内容积 | 600L |
温控范围 | 145 |
型号 | 600 |
加热源 | 电、燃气、蒸汽 |
电压 | 380v |
加工定制 | 是 |
产品用途 | 食品加工 |
时控范围 | 35 |
海鲜焯水蒸煮锅 全自动夹层锅
海鲜焯水蒸煮锅 全自动夹层锅
海鲜焯水蒸煮锅 全自动夹层锅主体部分均使用304不锈钢材质。
夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式,夹层中通入蒸汽或者导热油作为介质进行加热。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
设备分类:
1、容积分为:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构分为:可倾式、立式结构。
3、搅拌分为:普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌。
4、加热方式:电加热、蒸汽加热、燃气加热。
5、密封方式:无盖式、平盖式。
3、锅体材质:内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架 ;内外全不锈钢(SUS304)