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杀菌设备类型 | 釜式 |
型号 | AT-S700 |
适用范围 | 调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
加工定制 | 是 |
面筋高压灭菌锅,面筋高压灭菌锅,面筋高压灭菌锅
面筋高压灭菌锅,上下罐的罐体是一样大的,并且上罐是一个压力罐,有电加热管,下罐也是一个压力罐,也带有电加热管。水先在上罐中进行预热,这样水在上罐加热完成后流到下罐。由于下罐与产品都是凉的,会散失一部分的热量,这样下罐工作的时候温度就达不到产品杀菌所需要的温度,这时候就需要启动下罐的电加热管加热,加热到产品所需杀菌温度后开始自动保温,当下罐完成杀菌后,热水回收到上罐中。然后下罐通入冷水进行降温。整个杀菌过程就完成了。
杀菌锅设计原则
优质性:引进丰富的自动化控制系统技术,采用世界*部件,彰显*。
人性化:以人为本,合理设计,方便实用
节能性:温度、电能、压力、时间等各个方面优化搭配、低耗高效
个性化:根据客户不同的需求,为用户有针对性的设计出符合食品安全的生产设备
安全性:(按照:国标GB150-98压力容器制造标准、ISO9000:2001质量认证体系、HACCP 食品安全认证设计、制造)