鱿鱼丝漂烫蒸煮机，鱿鱼丝漂烫蒸煮机

产品配置      

1.提升装置，整个内槽和输送网链整体提升，便于每班工作结束以后设备清理卫生。

2.变频控制系统。运行速度变频控制，有效的保护电机，延长设备使用年限。

3.保温盖，设备整体设计保温盖子，避免设备使用过程中浪费蒸汽能源，节省成本。

4.斜体低槽。由于产品的蒸煮漂烫过程中会产生废料，油渣等沉淀物，斜体低槽可以更好进行排污，槽体两端各设计一个排污口，便于设备更好的清理卫生。

5.外置框架。设备的外形采用不锈钢方管60*40焊接而成，可以增加产品的质量，更佳不易变形。

6.外保温层设计，避免人员烫伤，更有效的起到保温作用，减少使用过程中热量的损耗，节省成本。

7.保温盖上的排汽口设计，设备使用过程中有效排除多余的水蒸气，避免污染食品。

8.温度控制器，使用过程中有效的对温度进行掌控，当槽体内的温度到达设定数据以后，设备会自动停止加热，当温度低于设定温度以后，自动进行升温加热。

工艺程序

选别-------清洗-------漂汤------冷却-----虑水------送料等。

       现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛磺酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛黄酸与胆固醇的比值在2以上，血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高，其比值为2.2。因此，食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被人体所利用，而不会在血液中积蓄。其体内的胆固醇多集中于其内脏部位。人们根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多。