田螺肉杀菌设备，田螺肉杀菌设备

      很多厂家为了长期储存，便于运输销往全国各地，就用我们的高温杀菌锅，不用添加剂，通过高温高压达到杀菌的目的，板材是304不锈钢材质，耐腐蚀，不生锈，杀菌后的包装上没有浮锈，干净如新。

杀菌锅罐体结构分有三种：

1、单罐杀菌锅单锅喷淋杀菌釜

2、双层杀菌锅

3、双锅并联式杀菌锅

4、立式杀菌锅

5、电汽两用杀菌锅

6、旋转式杀菌锅

    杀菌锅自动化程度高，当盛装产品的杀菌篮推入杀菌锅后，只要按下启动按钮，整个杀菌过程，升温、恒温杀菌、压力平衡、冷却自动完成。高温杀菌锅食品的特色是，包装经抽真空处理，避免因杀菌过程而产生的变色、变味，肉制品杀菌锅而且能延长食品的保存期限，易于常温流通、贮存和贩卖。其缺点是由于单一高温长时间的杀菌，导致食物的口感、颜色可能发生变化。而淋水式杀菌锅以多段的逐渐升温加热杀菌，避免了食品处于长时间的高温、高压，生产出来食品的风味、口感几乎不变，可加工产品的种类也比较多。