烤鱼酱料燃气炒锅，烤鱼酱料燃气炒锅

 产品特点：

1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，保证锅内平整光滑。

2、可采用蒸汽、液化气、气等多种加热形式，受热面积大，热效率高。

3、可搅拌和不搅拌任意选用，采用可倾翻锅，出料快速干净。

4、结构紧凑，操作维修方便，工作效率高，耗能低，使用寿命长。

5、全部采用不锈钢制造，符合食品卫生要求。

6、广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品罐头及酿造、日用化工等行业。

     加热方式可采用多种加热（如：电加热、蒸汽、液化气，天然气，管道煤气），采用开式炉灶明火加热炸炒，具有升温快，温度高，热效率高，便于控制等特点。产品用途;主要适用于中央厨房、连锁酒店食堂、各种馅料、火锅底料、方便面酱料、辣椒酱等调理食品的炒制！

   本产品锅体为一次冲压成型的球形不锈钢锅体，采用燃气加热形式，外保温层采用硅酸铝材质，耐火耐高温，保证加热能量不损耗；搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，多个搅拌齿，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。本机采用全自动液压翻锅运料，降低成本，是性能优良的食品加工设备。

广泛应用于莲蓉、火锅底料、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。