休闲小食品高温灭菌锅，休闲小食品高温灭菌锅

      灭菌锅是利用饱和蒸汽或高温热水对食品进行热处理的压力容器。在工业生产上，把需要杀菌的食品放入灭菌锅内，通过一定时间持续而均匀的高温作用，可杀死食品物中的微生物，破坏生物酶并对耐热孢子的活力起到灭杀作用，达到商业无菌，休闲小食品高温灭菌锅从而大大延长食品的货架期，使之在常温下保存一定时间而不致败坏。

         灭菌锅为确保安全，采用经由**劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构，双保险，确保使用安全。该系列灭菌锅以饱和蒸汽为加热介质（经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质）以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水（温水）直接进行强制冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、运作成本低廉之优势，是工业化食品生产中*通用的杀菌设备。