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种类 | 夹层锅 |
功率 | 2.2kw |
内容积 | 600L |
温控范围 | 145 |
型号 | 600 |
加热源 | 蒸汽 |
电压 | 380v |
加工定制 | 是 |
产品用途 | 食品蒸煮 |
时控范围 | 30 |
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夹层锅概述
可倾式蒸汽夹层锅,采用蒸汽为能源,其锅身可以倾覆,以倒出锅内物料。搅拌电机为无级变速电机,可以在一定转速范围内任意调节,达到食品加工工艺要求。搅拌叶片拆洗容易,搅拌装置可升降,中心搅拌频率高且不破坏食材原状。本设备主要材料为奥氏体不锈钢,符合卫生要求,外型造型美观大方,使用方便。
蒸汽夹层锅参数:
1、产品型号: 50L-1000L
2、结构型式:固定/可倾 可根据客户要求配置搅拌装置(变频调速,刮板刮边)
3、大可倾角度:90度, 倾转方式为手动式翻转(根据客户要求配置)。
4、电机功率:0.75Kw-2.2Kw(根据客户要求配置卤制品加工设备)
5、加热功率:固定式蒸汽夹层锅12-27KW(根据客户要求配置)
6、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L
7、蒸汽夹层锅结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌