竹笋丝蒸煮机
  • 品牌:安泰机械
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 价格: ¥38000/台
  • 发布日期: 2020-05-07
  • 更新日期: 2024-03-21
产品详请
功率 3.5kw
型号 AT800
净重 2000kg
电压 380V
适用范围 果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备
加工定制
外形尺寸 6000*1200*1350mm
包装 缠绕膜
是否跨境货源
产品用途 蒸煮漂烫

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产品特点:

1、整机采用优质SUS304不锈钢。

2、温度、速度可根据工艺要求设定。

3、该机运行平稳,不锈钢带强度高伸缩性小,不易变形,易保养,操作机维护方便等特点。

4、自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是蔬菜食品加工行业的理想设备。  

        新鲜竹笋需要焯一下。新鲜竹笋在制作时需要预煮。竹笋含有更多草酸,需要漂烫除去草酸。否则,过量的草酸对健康有害。新鲜竹笋含有大量草酸,会影响人体对钙的吸收。因此,鲜竹笋切好后不应该炒,而应该在炒前用沸水热烫3分钟,以分解鲜竹笋中的大部分草酸。这不会影响钙的吸收,但也能消除涩味和改善口感。此外,新鲜竹笋应在炒制过程中炒至成熟状态,以进一步分解草酸。

漂烫机
漂1
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公司介绍带车间实拍
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