酱豆干高压杀菌锅，酱豆干高压杀菌锅

酱豆干高压杀菌锅，酱豆干高压杀菌锅

杀菌锅应用价值： 
      杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长（可达到18个月），可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得高品质、低成本的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润
杀菌锅应用范围：广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。
杀菌锅分类： 
1、按形式分：卧式杀菌锅、立式杀菌锅、回转式杀菌锅。 
2、按加热方式：蒸汽杀菌锅、电加热杀菌锅、电汽两用杀菌锅。

杀菌锅特点：

1. 设计方面：结构合理，设备能耗比蒸汽式杀菌锅低30%以上，没有排气过程和噪音污染。

2. 加工方面：锅体焊接采用等离子自动焊，质量稳定可靠

3. 材料:选用进口优质SUS304不锈钢材料

4. 保温部分采用不锈钢镜面板，其余不锈钢部件采用机械抛光，符合食品卫生和美观要求

5.热分布测定：每一台杀菌锅出厂前需进行严格地热分布测定，保温阶段温度误差严格控制在0.5摄氏度以内，压力误差保持在0.01MPA左右，保证锅内每罐产品在杀菌过程中的安全，可靠。