袋装牛肉干高温杀菌锅，袋装牛肉干高温杀菌锅

杀菌锅产品特点
1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动，且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向，促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动，从而保证杀菌室内各点温度的高度一致，保证每个食物的杀菌安全。
2、预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水，被迅速置入杀菌室，向食物释放大量的热量，使食物迅速升温，降温时，外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触，迅速降温。
3、每次杀菌完毕，高温的水被回收到有保温的热水罐内，保存热量不被散失，节约了大量热能，且为下次杀菌做好准备，节省了时间。
4、采用世界上先进的高效率循环水泵，能用极少的电力发挥 大的功效。
5、安全、稳定、可靠，且随意调整的过程反压力控制，确保包装物不易变形。
6、高保真的过程控制，保证批量化生产的食品杀菌品质。
7、适合多种类型和尺寸.

杀菌锅设计原理利用高压产生达到足够杀菌温度的水和蒸汽为介质对食品进行高温杀菌，在高压的作用下杀菌的时间短，不仅不影响食品的品质而且在高压的作用下食品都会比较入味增加口感，*的目的就是通过灭菌来延长保质期。