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种类 | 夹层锅 |
功率 | 2.2kw |
内容积 | 600L |
温控范围 | 145 |
型号 | 600 |
加热源 | 电、蒸汽、燃气 |
电压 | 380v |
加工定制 | 是 |
产品用途 | 蒸煮 |
时控范围 | 30 |
大型卤煮锅生产厂家,大型卤煮锅生产厂家
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不锈钢夹层锅特点:
1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化气等多种加热形式、受热面积大,加热效率高。
、可搅拌和不搅拌任意选择用,采用可倾式翻锅,出料快速干净。
4、结构紧凑、操作维修方便,工作效率高,耗低能,使用寿命长。
5、凡接触食品部分全部采用优质不锈钢制造,完全复合食品卫生要求。
6、广泛用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品、罐头及酿造、制药、日用化等行业夹层锅可分为固定式和可倾式、主要使用于肉制品、糖果、饮料、罐头、也可用于大型 餐厅或食堂的熬粥、烧水、煮饭之用。
搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。 夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。