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种类 | 夹层锅 |
功率 | 2.2kw |
内容积 | 600L |
温控范围 | 147 |
型号 | 600 |
加热源 | 蒸汽 |
电压 | 380v |
加工定制 | 是 |
产品用途 | 蒸煮锅 |
时控范围 | 30 |
大型天然气卤煮锅,大型天然气卤煮锅
大型天然气卤煮锅,大型天然气卤煮锅
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽(导热油或水)加热。内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;
特点:夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备
特点:
1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
2、火焰温度随意调节,温度达300℃左右。
3、结构合理,使用操作方便。
4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
5、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
6、耗气量:比同类产品降低20%左右。