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种类 | 夹层锅 |
功率 | 2.2 |
内容积 | 600L |
温控范围 | 147 |
型号 | 600 |
加热源 | 电、燃气、蒸汽 |
电压 | 380 |
加工定制 | 是 |
产品用途 | 蒸煮 |
时控范围 | 45 |
大型卤煮锅 大型不锈钢煮肉锅,大型卤煮锅 大型不锈钢煮肉锅
产品结构:
1、本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。
2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢,按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。
3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。
夹层锅也用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好。