大型煮肉锅厂家，大型煮肉锅厂家

       夹层锅的锅体、架体全是不锈钢材质，锅体美观，造型大方，不锈钢的材质在使用的过程中不会生锈，安全卫生。煮肉的时候对温度的要求不是很高，所以可以选择蒸汽加热，夹层锅也可以选择电加热，因为煮肉的后阶段需要保温来使肉的口感烂软，所以建议您在采购设备的时候选择保温层，保温层是用硅酸铝制作，外部再用不锈钢包好，这样减少了温度的散失，节约能源，降低使用成本，安装方式分为立式和可倾斜两种，可根据需要选择。

夹层锅分类：

1.夹层锅可用作炒锅、蒸煮锅、油炸锅。
2.根据加热方式不同可分为：蒸汽夹层锅，燃气加热夹层锅，电加热夹层锅，电磁加热夹层锅。
3.夹层锅根据其配置又可敢为有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。