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种类 | 夹层锅 |
功率 | 2.2 |
内容积 | 600L |
温控范围 | 147 |
型号 | 600 |
加热源 | 电、燃气、蒸汽 |
电压 | 380 |
加工定制 | 是 |
产品用途 | 蒸煮 |
时控范围 | 45 |
大型蒸汽卤煮锅 大型汤锅,大型蒸汽卤煮锅 大型汤锅
我们公司生产的夹层锅主要特点就是受热面积大、加热温度均匀容易控制、液料沸腾时间短、热效率高、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
可倾式夹层锅主要由锅体、可倾架、搅拌(带搅拌式)、盖子(不带搅拌式)组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,可倾式夹层锅比较适用于物料块状比较大的,如鸡肉、红烧肉等!因此种特性的物料在加工完后,直接可通过摇转装置将锅体倾斜,之后把物料倒出。
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;